Keramické frézy - vylepšené frézy poskytujú presnejšie a rýchlejšie brúsenie. V porovnaní s predchádzajúcou verziou mlynčeka vyprodukuje každé otočenie rukoväte asi o 1/3 viac kávy. Okrem toho keramické otrepy neovplyvňujú chuť šunky ani neabsorbujú arómu fazule.
Nastavenie mletia - nastavenie je ľahké a rýchle pomocou gombíka pod otrepmi. Každé nastavenie sa líši o 37 mikrónov. Porlex sa odporúča najmä na nalievanie a alternatívne spôsoby varenia - AeroPress, drippery, Chmex, French Press a ďalšie.
Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele - je odolné a funguje za každých podmienok. Elegantný a valcový tvar padne do ruky a umožňuje brúsenie pohodlne. Táto kapacita umožňuje zomlieť asi 44 gramov kávy súčasne.
